TROPİK CENNETİN KAPILARI ARALANIYOR: PHUKET

Nerede: Tayland’ın güneybatısında bir adadır. Tayland’ın en büyük adasıdır ve dünyaca ünlü plajları ve turistik alanlarıyla bilinir.

Nasıl Gidilir?

Türkiye’den Phuket’e gitmek için genellikle birkaç seçenek vardır. direkt veya aktarmalı uçuşlar bulunabilir. Seyahat acenteleri veya online rezervasyon siteleri üzerinden uygun uçuşları bulabilirsiniz. Ayrıca, Tayland’a ulaştıktan sonra Bangkok veya diğer büyük şehirlerden iç hat uçuşuyla Phuket’e geçiş yapabilirsiniz.

Ne Zaman Gidilir?

Phuket’e gitmek için en iyi zaman, genellikle Aralık ile Nisan arasındaki kuru ve serin dönemdir. Bu aylarda hava sıcak ve nemli olabilir, ancak yağış miktarı oldukça düşüktür. Özellikle Aralık ve Ocak ayları, Phuket’e gitmek için en popüler zamanlardır çünkü bu dönemler genellikle en az yağış alır ve tatil sezonunun zirvesidir. Ancak bu dönemde oteller ve uçuşlar genellikle daha pahalı olabilir ve plajlar daha kalabalık olabilir.

Mayıs’tan Kasım’a kadar olan dönem, muson yağmurları mevsimidir ve bu dönemde yoğun yağışlar ve hava durumu belirsiz olabilir. Bu dönemde Phuket’e seyahat etmek, plaj ve açık hava aktiviteleri için uygun olmayabilir, ancak otel fiyatları genellikle daha düşüktür.

Phuket Hakkında Genel Bilgiler

Tayland’ın güneyinde, Andaman Denizi’nin kristal berraklığına sahip kıyılarında yer alan Phuket, her yıl milyonlarca ziyaretçiyi ağırlayan tropik bir cennettir. Geniş kumsalları, egzotik adaları ve canlı gece hayatıyla tanınan bu adada keşfedilecek birçok yer ve deneyim bulunmaktadır.

Phuket’in en ünlü plajlarından Patong, heyecan arayanlar için bir cazibe merkezidir. Gündüzleri güneşin ve denizin keyfini çıkarırken, akşamları renkli gece hayatının tadını çıkarabilirsiniz. Eğer sakinlik ve huzur arıyorsanız, Kata ve Karon plajları size doğal güzellikler ve rahatlama sunar.

Adanın iç kısımlarına doğru ilerlediğinizde, muhteşem manzaralarla dolu yemyeşil ormanlar ve tepeler sizi karşılar. Phuket’in en yüksek noktası olan Big Buddha heykeli, hem manzara hem de manevi bir deneyim sunar.

Phuket’e özgü lezzetlerle dolu bir gastronomi deneyimi yaşamak istiyorsanız, yerel pazarlara gitmeyi unutmayın. Taze deniz ürünleri, egzotik meyveler ve baharatlı Tay yemekleriyle dolu bu pazarlar, damak tadınıza hitap edecek birçok seçenek sunar.

Adanın etrafındaki küçük adalara yapılan günübirlik turlar, Phuket’in en unutulmaz deneyimlerinden biridir. Phi Phi Adaları, James Bond Adası ve Similan Adaları gibi yerler, berrak sularda şnorkelle yüzmenin ve beyaz kumlu plajlarda dinlenmenin tadını çıkarmanızı sağlar.

Phuket, sadece güzellikleriyle değil, aynı zamanda güleryüzlü insanlarıyla da tanınır. Tayland’ın sıcak ve misafirperver kültürünü hissetmek için, yerel halkla etkileşime geçmekten çekinmeyin.

Yaşam:

Phuket, her zevke ve bütçeye uygun konaklama seçenekleri sunar. Lüks tatil köylerinden butik otellere kadar birçok seçenek bulunmaktadır.

Tayland’ın güneyinde Andaman Denizi’nin mavi sularında parlayan bir mücevher gibi yer alan Phuket, sadece turistlerin değil, aynı zamanda uzun vadeli yaşam arayışında olanların da dikkatini çeken bir yer haline geldi. Phuket, sıcak iklimi, tropikal manzaraları ve çeşitli aktivite olanaklarıyla yaşam tarzı için cazip bir seçenek sunuyor.

Phuket’te yaşamak, sahil kenarındaki lüks villalarda veya modern dairelerde konaklamak gibi birçok seçenek sunar. Sahil bölgelerinde, muhteşem manzaralar eşliğinde gün batımının keyfini çıkarabileceğiniz evler bulunurken, şehir merkezinde ise alışveriş, yeme içme ve eğlence olanaklarına kolay erişim sağlayan modern konutlar mevcuttur.

Phuket’in yaşam tarzı, kültürel çeşitliliği ve sunduğu aktivitelerle dikkat çekiyor. Adada bulunan uluslararası topluluklar, farklı kültürlerin bir araya gelmesine ve zengin bir sosyal çevrenin oluşmasına olanak tanır. Yoga ve meditasyon dersleri, su sporları, dalış turları ve yerel festivaller gibi etkinlikler, Phuket’in yaşam tarzını şekillendiren unsurlardan sadece birkaçıdır.

Ancak Phuket’e yerleşmeden önce dikkate almanız gereken bazı önemli faktörler de vardır. Bunlar arasında sağlık hizmetleri, eğitim olanakları, ulaşım altyapısı ve yaşam maliyeti gibi konular bulunur. Ayrıca, adanın turistik bir bölge olması nedeniyle turizm sezonlarındaki yoğunluğu ve hava durumu gibi faktörler de göz önünde bulundurulmalıdır.

Phuket, Tayland’ın sunduğu benzersiz kültürel deneyimlerle birleşen modern yaşam olanaklarıyla, hem tatilcilerin hem de uzun vadeli konut arayışında olanların ilgisini çeken bir cennet adasıdır. Bu tropikal cennette yaşamak, sadece güneşli plajlarda vakit geçirmekle kalmaz, aynı zamanda zengin bir kültürel ve sosyal deneyim sunar.

Phuket’in Ünlü Plajları:

Tayland’ın incisi Phuket, dünyaca ünlü plajlarıyla milyonlarca ziyaretçiyi kendine çeken bir cennettir. Adanın beyaz kumlu kıyıları ve berrak sulardaki renk cümbüşü, her tatilcinin hayalini süsleyen bir manzara sunar.

1. Patong Plajı

Phuket’in en ünlü ve canlı plajlarından biri olan Patong Plajı, heyecan arayanların ve gece hayatını sevenlerin favorisidir. Gündüzleri güneşlenip denize girerken, akşamları ise renkli barlar ve restoranlarla çevrili sahil şeridinde eğlencenin tadını çıkarabilirsiniz.

2. Kata Plajı

Kata Plajı, Phuket’in daha sakin ve huzurlu plajlarından biridir. Beyaz kumlu sahili ve sakin atmosferiyle dinlenmek isteyenler için ideal bir seçenektir. Plaj boyunca yer alan şezlonglarda uzanarak tropik güneşin keyfini çıkarabilirsiniz.

3. Karon Plajı

Karon Plajı, geniş kumsalı ve dingin atmosferiyle aileler ve çiftler için popüler bir tercihtir. Sağlı sollu yer alan küçük restoranlarda taze deniz ürünleri yiyebilir veya masaj yapan küçük stantlarda rahatlayabilirsiniz.

4. Kamala Plajı

Kamala Plajı, doğal güzelliği ve sessizliğiyle bilinir. Uzun bir yürüyüş yapmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca burada bulunan geleneksel Tay balıkçı köyünü ziyaret ederek yerel yaşamı keşfedebilirsiniz.

5. Surin Plajı

Surin Plajı, lüks tatilcilerin ve ünlülerin tercih ettiği bir plajdır. Şık plaj kulüpleri ve butik otellerle çevrili olan bu plaj, yüksek kaliteli hizmet ve eğlence sunar. Beyaz kumlu plajda dinlenirken tropik kokteyllerin tadını çıkarabilirsiniz.

Phuket’in bu ünlü plajları, her tatilciye unutulmaz bir deneyim sunar. Doğanın cömertliği ve Tayland’ın sıcak misafirperverliğiyle birleşen bu plajlar, hayalini kurduğunuz tatilin kapılarını aralar.

Phuket’te Gezilecek Yerler

1. Phi Phi Adaları

Phuket’in hemen açıklarında bulunan Phi Phi Adaları, turkuaz suları, beyaz kumlu plajları ve muhteşem kayalık manzaralarıyla ünlüdür. Maya Koyu ve Viking Mağarası gibi doğal güzellikleri keşfedin veya şnorkelle yüzerek renkli mercan resiflerini görün.

2. James Bond Adası (Ko Tapu)

Phang Nga Körfezi’nde yer alan James Bond Adası, “Altın Tabancalı Adam” filminin çekildiği yer olarak ün kazanmıştır. Kayalık bir tepenin üzerinde tek başına duran bu simgevi kayalık, etkileyici bir manzara sunar.

3. Similan Adaları

Dünya çapında dalış noktalarıyla ünlü olan Similan Adaları, kristal berraklığındaki suları ve çeşitlilik gösteren deniz yaşamıyla dalış tutkunlarının favorisidir. Renkli balıklar, mercan resifleri ve hatta köpekbalıklarıyla dolu sularda unutulmaz bir dalış deneyimi yaşayabilirsiniz.

4. Big Buddha Heykeli

Phuket’in en yüksek noktasında yer alan Big Buddha Heykeli, 45 metre yüksekliğindeki altın renkli bir Budist heykeli olarak dikkat çeker. Manzarası muhteşem olan bu heykel, adanın her yerinden görülebilir ve ziyaretçilere manevi bir deneyim sunar.

5. Wat Chalong Tapınağı

Phuket’in en büyük ve en önemli tapınaklarından biri olan Wat Chalong Tapınağı, muhteşem mimarisi ve süslemeleriyle ziyaretçileri etkiler. Tapınak içinde yer alan altın renkli Budist heykellerini ve duvar resimlerini keşfedin ve manevi bir yolculuğa çıkın.

6. Old Phuket Town

Phuket’in tarihi merkezi olan Old Phuket Town, renkli Çin ve Portekiz tarzı binalarıyla ünlüdür. Sıcakkanlı yerel pazarlarda alışveriş yapabilir, antik tapınakları ve müzeleri ziyaret edebilir ve yerel lezzetleri tadabilirsiniz.

Ulaşım

Phuket’te ada içi ulaşım için birkaç seçenek bulunmaktadır. En yaygın olanı taksiler ve tuk-tuk’lardır. Taksi ve tuk-tuklar adanın birçok bölgesinde kolayca bulunabilir ve genellikle kısa mesafeler için tercih edilir.Bir diğer seçenek ise motosiklet kiralama veya bisiklet kiralamadır. Phuket’te birçok kiralama noktası bulunmaktadır ve motosiklet veya bisiklet kiralamak hem ekonomik hem de kolay bir ulaşım seçeneği olabilir. Ancak, trafik ve sürüş koşullarının zorluğu nedeniyle motosiklet kiralamadan önce deneyimli olmanız önemlidir. araba kiralama da yaygın bir seçenektir. Kendi aracınızla seyahat etmek isterseniz birçok kiralama şirketi bulunmaktadır. Ancak, trafik yoğunluğu ve yerel sürüş alışkanlıkları göz önünde bulundurulmalıdır.

Phuket’ten diğer adalara geçmek için birkaç seçenek bulunmaktadır. En yaygın olanı feribot veya hızlı tekne servisleridir. Özellikle Phi Phi Adaları, Krabi, Koh Lanta ve Phang Nga Körfezi’ndeki diğer adalara geçmek için feribotlar ve hızlı tekneler bulunmaktadır.Bu feribot ve hızlı tekne hizmetleri genellikle Phuket’in ana limanlarından, özellikle Rassada Pier veya Ao Po Pier’den hareket eder. Bu hizmetlerin sıklığı ve rotaları sezonluk olarak değişebilir, bu nedenle seyahatten önce rezervasyon yapmak veya güncel bilgi almak önemlidir.Bazı adalar arası hava servisleri de mevcuttur. Phuket’ten diğer adalara küçük uçaklarla seyahat etmek mümkündür. Bu seçenek daha hızlı olabilir ancak genellikle daha pahalıdır. Uçak biletlerini önceden rezerve etmek gerekebilir.Son olarak, özel tekneler veya turlar aracılığıyla diğer adalara geçmek de mümkündür. Tur şirketleri genellikle Phuket’ten diğer adalara günübirlik veya çok günlük turlar düzenler. Bu turlar genellikle rehberli olarak düzenlenir ve adalar arasında seyahat etmenin rahat ve keyifli bir yoludur.

Phuket’in Eğlence ve Gece Hayatı:

Çeşitliliği ve canlılığıyla tanınır ve tatilcilerin ve gece hayatı sevenlerin beklentilerini karşılayacak bir çok seçenek sunar.

Bangla Caddesi: Patong Plajı’ndaki Bangla Caddesi, Phuket’in en ünlü gece hayatı mekanlarına ev sahipliği yapar. Canlı barlar, gece kulüpleri, striptiz kulüpleri ve sokak performanslarıyla doludur.
Gece Kulüpleri: Phuket’te birçok uluslararası standartlara sahip gece kulübü bulunur. Müzik, dans ve eğlencenin bir araya geldiği bu mekanlar, yerel ve uluslararası DJ’lerin performanslarıyla canlanır.
Plaj Partileri: Bazı plaj bölgelerinde, özellikle Patong Plajı’nda, plaj partileri düzenlenir. Bu partiler genellikle canlı müzik, ateş gösterileri ve egzotik içeceklerle doludur.
Gösteriler: Phuket’te birçok eğlence gösterisi bulunur. Bunlar arasında Thai boks maçları, müzikal gösteriler ve Thai dansları yer alır. Phuket Fantasea, adanın en ünlü eğlence komplekslerinden biridir ve geleneksel Thai kültürünü modern eğlenceyle birleştirir.
Barlar ve Restoranlar: Phuket genelinde birçok bar ve restoran bulunur. Hem sahil kenarındaki romantik mekanlarda hem de şehir merkezindeki canlı barlarda ve restoranlarda yemek yiyebilir, içki içebilir ve eğlenebilirsiniz.
Masaj: Thai masajı yaptırmak istiyorsanız, adada birçok spa ve masaj salonu bulunmaktadır. Thai masajı, Tayland’ın geleneksel bir masaj tekniği olup vücudu esnetme, gevşetme ve rahatlama üzerine odaklanır. Phuket’teki otellerde, plajlarda ve şehir merkezlerinde birçok yerde Thai masajı hizmeti bulabilirsiniz.
Gece Pazarları: Gece pazarları meşhurdur oldukça popülerdir ve yerel kültürü deneyimlemek için harika bir fırsattır. En ünlü gece pazarları arasında “Phuket Gece Pazarı” (Phuket Night Market) ve “Chillva Gece Pazarı” (Chillva Night Market) bulunmaktadır. Bu pazarlarda yöresel yemekler, atıştırmalıklar, el sanatları, giysiler ve hediyelik eşyalar satın alabilirsiniz. Ayrıca, sokak yiyeceklerini denemek ve canlı müzik performanslarını izlemek için de harika bir ortamdır. Gece pazarlarını ziyaret etmek için genellikle akşam saatlerinde gidilmesi önerilir, çünkü o zamanlar en canlı ve etkin olurlar.
Thai Boks: Thai boks gösterileri izlemek isterseniz, bu tür etkinlikler genellikle Patong, Kata ve Karon gibi popüler tatil beldelerindeki boks arenalarında düzenlenen gösterileri bulabilirsiniz. Bu gösteriler genellikle akşam saatlerinde yapılır ve yerel boksçuların mücadelelerini ve geleneksel Thai boks tekniklerini sergiler. Ayrıca, bazı gösterilerde ateş yutma gibi geleneksel Tayland eğlenceleri de olabilir. Gösterilerin biletlerini genellikle etkinlik tarihinden önce satın almak iyi bir fikirdir, çünkü popüler gösteriler hızla dolabilir.
Alışveriş: Özellikle Patong’da, Jungceylon Alışveriş Merkezi ve Bangla Caddesi’nde birçok mağaza ve alışveriş seçeneği mevcuttur. Ayrıca, yerel el sanatları, tekstil ürünleri, mücevherler ve Tayland’a özgü hediyelik eşyaları satın alabileceğiniz pazarlar da bulunmaktadır. Alışveriş yaparken fiyatları karşılaştırmak ve pazarlık yapmak yaygın bir uygulamadır.

Ünlü Gece Kulüpleri

Illuzion Phuket: Patong Plajı’nda bulunan Illuzion Phuket, adanın en büyük ve en ünlü gece kulüplerinden biridir. Uluslararası DJ’lerin performanslarına ev sahipliği yapar ve modern dans müziğiyle doludur.
Tiger Disco: Bangla Caddesi’nde bulunan Tiger Disco, büyük dans pistleri ve çeşitli müzik türleriyle popülerdir. Gece boyunca canlı performanslar ve DJ setleri sunar.
White Room Nightclub: Patong Plajı’nda bulunan White Room, lüks bir ortamda dans müziği ve elektronik müzik sunar. VIP bölümleri ve özel hizmetleriyle tanınır.

Restoranlar:

Mom Tri’s Kitchen: Kata Plajı’nda bulunan bu restoran, muhteşem deniz manzaraları eşliğinde uluslararası ve Thai mutfağının lezzetli yemeklerini sunar. Romantik bir akşam yemeği için popüler bir tercihtir.
Baan Rim Pa: Patong Plajı’na yakın olan bu restoran, Thai mutfağının en iyi örneklerini sunar. Sahildeki tropikal bahçe manzarası eşliğinde unutulmaz bir yemek deneyimi sunar.
La Gritta: Patong Plajı’ndaki Amari Phuket Oteli’nde bulunan bu restoran, İtalyan ve Akdeniz mutfağıyla tanınır. Deniz kenarındaki atmosferi ve lezzetli yemekleriyle bilinir.

Barlar:

Ska Bar: Patong Plajı’nda bulunan bu bar, canlı müzik ve muhteşem gün batımı manzaralarıyla ünlüdür. Rahat bir atmosferde tropikal kokteyller içebilirsiniz.
The Kee Sky Lounge: Patong Plajı’ndaki The Kee Resort’da bulunan bu bar, çatı terası ve panoramik deniz manzarasıyla bilinir. Gece atmosferinde içkinizi yudumlayarak dinlenebilirsiniz.
Red Hot Bar: Bangla Caddesi’nde bulunan bu bar, canlı müzik ve eğlenceli bir atmosfer sunar. Sokak eğlenceleri ve egzotik içeceklerle doludur.

Bu mekanlar, Phuket’te eğlencenin ve lezzetli yemeklerin tadını çıkarmanızı sağlayacak en ünlü ve popüler yerlerden sadece birkaçıdır.

Lüx Oteller:

Amanpuri: Tayland’ın en ikonik lüks otellerinden biri olan Amanpuri, muhteşem manzaraları, zarif tasarımı ve mükemmel hizmetiyle tanınır. Bang Tao Plajı’nda bulunan bu otel, dünya jet seti tarafından sıkça ziyaret edilir.
Trisara: Phuket’in batı kıyısında yer alan Trisara, özel havuzlu villaları ve huzurlu atmosferiyle bilinir. Lüksün ve konforun zirvesinde bir konaklama deneyimi sunar.
Sri Panwa: Cape Panwa’da yer alan Sri Panwa, deniz manzaralı lüks villalarıyla ünlüdür. Özel plajı, restoranları ve spa olanaklarıyla konuklarına rahatlatıcı bir kaçış sunar.

Restoranlar:

Blue Elephant Phuket: Phuket Town’da bulunan Blue Elephant, Tayland mutfağının en iyi örneklerini sunar. Eski bir İngiliz konsolosluğunda yer alan bu restoran, zarif bir atmosfere sahiptir.
Kata Rocks Oceanfront Restaurant: Kata Plajı’nda yer alan bu restoran, deniz kıyısında modern Avrupa mutfağının tadını çıkarabileceğiniz bir yerdir. Eşsiz manzarasıyla dikkat çeker.
Mom Tri’s Kitchen: Kata Plajı’nda bulunan bu restoran, ödüllü şeflerin yönetiminde Thai ve uluslararası mutfağının lezzetli yemeklerini sunar. Muhteşem manzarası ve zarif atmosferiyle bilinir.

Festivaller:

Phuket Festivali: Phuket Festivali, her yıl Haziran ayında düzenlenir ve adanın tarihini, kültürünü ve sanatını kutlar. Sokak gösterileri, yerel el sanatları sergileri, dans gösterileri ve geleneksel Thai müziği gibi etkinliklerle doludur.
Loy Krathong: Tayland’ın en önemli festivallerinden biri olan Loy Krathong, genellikle Kasım ayında gerçekleşir. Phuket’te, deniz kenarındaki tapınaklarda ve nehirlerde geleneksel lotus çiçeği şeklindeki tahta salıkların (krathong) serbest bırakılmasıyla kutlanır.
Phuket Uluslararası Festivali: Phuket Uluslararası Festivali, her yıl Aralık ayında düzenlenir ve adanın turizm ve kültürel mirasını kutlar. Yerel yemeklerin tadına bakabileceğiniz yiyecek standları, canlı müzik performansları, dans gösterileri ve alışveriş olanakları sunar.
Songkran: Tayland’ın geleneksel Yeni Yıl bayramı olan Songkran, genellikle Nisan ayında kutlanır. Phuket’te, bu festival genellikle su savaşları, sokak partileri ve dini törenlerle kutlanır.
Chao Ley Boat Floating Festivali: Phuket’te, Chao Ley (deniz kabileleri) tarafından düzenlenen bu festival, yıllık bir kutlamadır. Renkli süslenmiş teknelerin denize bırakılmasıyla gerçekleşen bir dizi dini tören ve gösteriden oluşur.

Phuket’te katılabileceğiniz çeşitli turlar bulunur, her biri adanın doğal güzelliklerini, tarihini ve kültürünü keşfetmenize olanak tanır. İşte Phuket’te popüler olan bazı turlar:

Adada Turlar: Phuket’te adayı keşfetmek için birçok tur seçeneği vardır. Bu turlar genellikle Big Buddha Tapınağı, Wat Chalong Tapınağı, Phuket Şehir Turu ve View Point gibi önemli turistik noktaları ziyaret eder.
Adalar Arası Tekne Turları: Phuket, çevresinde birçok muhteşem adaya ev sahipliği yapar. Phi Phi Adaları, James Bond Adası, Similan Adaları ve Racha Adası gibi yerler, tekne turlarıyla keşfedilebilir. Bu turlar genellikle şnorkelle yüzme, plaj zamanı ve tropikal manzaraların tadını çıkarma fırsatı sunar.
Su Sporları Turları: Phuket, su sporlarıyla ünlüdür ve jet ski, deniz paraşütü, kano, rüzgar sörfü ve dalış gibi birçok aktiviteyi deneyimleyebileceğiniz turlar düzenlenir.
Kültürel Turlar: Phuket’in zengin kültürünü keşfetmek isteyenler için kültürel turlar mevcuttur. Bu turlar genellikle Thai tapınaklarını, yerel pazarları ve geleneksel köyleri ziyaret eder.
Yemek Turları: Phuket mutfağını keşfetmek için yemek turlarına katılabilirsiniz. Bu turlar genellikle yerel pazarları gezme, sokak yemekleri deneme ve Thai yemek pişirme dersleri gibi aktiviteleri içerir.

Thai Yemekleri

Tom Yum Goong: Acı ve ekşi bir çorba olan Tom Yum, genellikle karides (Goong) ile yapılır ve limon otu, lime suyu, chili biberi ve diğer baharatlarla tatlandırılır.
Massaman Curry: Tayland’ın meşhur curry çeşitlerinden biridir. Yoğun bir baharat karışımı içerir ve genellikle et (tavuk, dana eti veya kuzu eti) ile servis edilir.
Pad Thai: Dünyaca ünlü bir Tayland yemeği olan Pad Thai, kızarmış noodlelerle yapılan ve tavuk, karides veya tofu ile lezzetlendirilen bir yemektir. Fındık, yeşil soğan ve fasulye filizleri ile servis edilir.
Som Tum: Yeşil papaya salatası olarak da bilinen Som Tum, rendelenmiş yeşil papaya, biber, domates, karides veya tofu, fındık ve limon suyu ile yapılan ferahlatıcı bir salatadır.
Gaeng Keow Wan Gai (Yeşil Curry): Yeşil biber ve diğer baharatlarla yapılan bu yoğun ve aromatik curry, tavuk eti ve hindistancevizi sütü ile hazırlanır.
Moo Hong (Hindistancevizi Sütünde Pişirilmiş Domuz Eti): Domuz eti, hindistancevizi sütü, sarımsak ve baharatlarla uzun süre pişirilir ve yumuşak bir dokuya sahip bir yemek ortaya çıkar.
Kanom Jeen (Fermente Pirinç Noodle): Bu geleneksel Phuket yemeği, fermente pirinç noodlelerle servis edilen çeşitli soslarla yapılır ve genellikle balık curry’si veya köri ile sunulur.